清炒油菜

美食達人@小家有女初長成

清炒油菜封面圖

菜式簡介
　　過了春節，應當是瘦身、消脂的時候。近來，就想吃一些素菜。

耗時/難易度: 口味蒜香; 工藝炒; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 油菜400克

輔助料: 食用油2勺; 食鹽半勺; 蒜蓉適量

清炒油菜的做法步驟

第一步：准備新鮮的小油菜（看到這水淋淋的樣子，特別有食欲），沿菜幫子撕開清洗幹淨。

第二步：起鍋燒油。

第三步：下入油菜翻炒。

第四步：加入食鹽。

第五步：倒入蒜蓉翻炒（這一步很重要，它是提味的根本）。

第六步：成品圖。

菜譜標簽：家常菜素菜

相關食材：油菜

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