金桔雪梨羹

美食達人@詩心乖乖

金桔雪梨羹封面圖

菜式簡介
　　今天分享的這款金桔雪梨湯，是一道美味又健康的甜品，平時也可以炖給小朋友喝，不僅清熱止渴，還有滋陰潤肺，養胃生津的功效。

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝炖; 耗時一小時; 難度簡單

主材料: 雪梨1個; 金桔5個; 大棗6個

輔助料: 枸杞10粒; 冰糖小塊

金桔雪梨羹的做法步驟

第一步：備好食材。

第二步：先用一些鹽搓一下金桔表皮，然後沖洗幹淨；給小孩子吃的話，可以對半把金桔切開，去了籽再下鍋。

第三步：雪梨洗淨去皮，切小塊。把食材一起放入砂鍋中。

第四步：加2碗水，蓋上鍋蓋，大火燒開，小火慢炖30-40分鍾。

第五步：撇去浮沫，可以喝喽。

第六步：好看又好喝。

菜譜標簽：下午茶糖水

相關食材：梨金桔

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