潤肺止咳湯——川貝雪梨湯

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潤肺止咳湯——川貝雪梨湯封面圖

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝炖; 耗時一小時; 難度簡單

主材料: 水發銀耳一朵; 川貝30粒左右; 雪梨1個; 冰糖適量

潤肺止咳湯——川貝雪梨湯的做法步驟

第一步：用清水泡發川貝十分鍾左右，泡川貝的水微苦，不能要。

第二步：銀耳去黃色的根蒂後撕成小朵洗淨。

第三步：雪梨洗淨，切成兩厘米左右的小塊。（雪梨全身都是寶，梨皮梨核不要扔了）

第四步：把雪梨、川貝、銀耳、冰糖放入電壓力鍋內，加入沒過材料的清水。

第五步：接通電源，高壓二十分鍾，電壓力鍋結束工作泄壓後即可食用。

菜譜標簽：湯羹冰品

相關食材：梨川貝

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