刺梨菠蘿汁

菜式簡介
　　刺梨，又名茨梨、木梨子。果肉脆甜，有濃芳香味，營養豐富，是滋補健身的佳果。具有增強免疫力、抗衰老、降壓、促進發育等功效。
　　1、增強免疫力
　　刺梨中含有豐富的維生素C，而維C是具有促進抗體形成的作用的，對于感冒等病毒感染疾病有很強的免疫力，同時對于一些傳染性的疾病也有預防作用。
　　2、抗衰老、降壓
　　刺梨中含有一種叫做超氧化物歧化酶的物質，而且含量還比較豐富，可以減少體內自由基的破壞，起到抗衰老的作用；超氧化物岐化酶還能進入血管將沈積的自由基清除，保持血管的暢通，可以降脂降壓，對心血管疾病有很好的預防作用，還能預防老年癡呆。
　　3、促進發育
　　刺梨胡蘿蔔素的含量十分豐富，而胡蘿蔔素是維生素A的前身，常吃刺梨可以治療維生素A缺乏症，對于生長發育是十分有益的，正在長身體的青少年很適合吃。
　　4、治療腳氣病
　　缺乏維生素B1時會出現腳氣病，常服刺梨汁或鮮果可補充維生素B1的攝入不足，對腳氣病起到治療的效果。