雞蛋餅卷土豆絲

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雞蛋餅卷土豆絲封面圖

菜式簡介
　　2杯面粉出4個餅

耗時/難易度: 口味原味; 難度未知

主材料: 面粉2杯

輔助料: 土豆適量; 胡蘿蔔適量; 蔥適量

雞蛋餅卷土豆絲的做法步驟

第一步：兩杯面粉放點蔥花。

第二步：邊攪拌邊放水。

第三步：攪拌成糊狀。

第四步：胡蘿蔔土豆蔥切絲。

第五步：生菜洗淨。

第六步：鍋裏放水把菜焯水。

第七步：焯好後過涼水。

第八步：放鹽雞精香油少許生抽。

第九步：電餅铛刷油倒入一大勺零半勺的面糊。

第十步：刮平薄點太厚不好吃。

第十一步：放雞蛋液刮平。

第十二步：烙兩面金黃就可以了烙軟一點太硬了吃著累牙。

第十三步：放生菜和拌好的土豆絲順著一邊卷起。

第十四步：卷好。

第十五步：中間切開。

第十六步：裝盤。

第十七步：可以開吃了。

雞蛋餅卷土豆絲做法技巧/竅門/補充說明：

簡單營養美味的早餐。

菜譜標簽：家常菜早餐面食

相關食材：雞蛋土豆

答配菜譜：土豆與雞蛋的做法

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