鱿魚炒韭菜

美食達人@董小伊

鱿魚炒韭菜封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 鱿魚適量; 韭菜適量

輔助料: 蚝油適量; 糖一點; 鹽適量; 老抽適量; 油適量; 蔥花適量; 紅辣椒適量

鱿魚炒韭菜的做法步驟

第一步：大鱿魚焯水切寬窄一樣的細條控幹水分備用。

第二步：韭菜洗淨控水。

第三步：所有食材備用。

第四步：鍋中放油加入蔥花紅辣椒爆香加鱿魚翻炒。

第五步：加蚝油，五香粉，糖調味。

第六步：加入韭菜，加適量老抽調色大火翻炒2分。

第七步：加鹽翻炒出鍋。

第八步：家常小炒請您品嘗。

第九步：成品。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：鱿魚韭菜

答配菜譜：鱿魚與韭菜的做法

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