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番茄鳳尾蘑

美食達人@爾東葉
番茄鳳尾蘑封面圖

菜式簡介
  百搭又利好的番茄,百吃不厭。番茄與鳳尾蘑搭配,簡單炒製,依然是一道健康美味。

耗時/難易度
口味清淡
工藝
耗時廿分鍾
難度普通
主材料
番茄100克
鳳尾蘑250克
輔助料
適量
適量
白砂糖適量
適量
適量

番茄鳳尾蘑的做法步驟

  • 第一步:番茄洗幹淨切成塊。
  • 第二步:鳳尾蘑掰成小朵洗幹淨,入鍋焯水後撈出瀝幹水。
  • 第三步:起油鍋,蔥姜入鍋煸香後番茄入鍋炒。
  • 第四步:鳳尾蘑入鍋炒。
  • 第五步:加白砂糖炒均勻,蓋上鍋蓋燒一會兒。
  • 第六步:加鹽炒均勻關火。
  • 第七步:盛出享用。
  • 番茄鳳尾蘑做法技巧/竅門/補充說明:

    1、調味品依據個人口味添加。
    2、此菜不宜添加色重味重的調味品。

    菜譜標簽:熱菜家常菜
    相關食材:番茄

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