蚝油小白菜

美食達人@尋夢一ZbDu

菜式簡介
　　小白菜是家中常吃的蔬菜，營養而又美味，吃法也非常的百搭，無論是炒著吃、做湯吃配料都能完美的搭配出絕佳的味道。蚝油小白菜，沒想到小白菜也能做的這麼好吃，食材簡單營養美味，吃起來很入味。

第一步：小白菜1斤，大蒜1頭，還有2個小辣椒。

第二步：小白菜擇洗幹淨，用清水泡一下加1勺鹽，焯水片刻，撈出過涼控幹備用。

第三步：大蒜和小辣椒，洗淨切好備用。

第四步：准備個碗汁，把上邊這些食材放一起再加點鹽和五香粉，加點清水攪拌均勻備用。

第五步：准備好所有食材。

第六步：平底鍋加熱加點油炒香蒜辣椒，澆上碗汁，收致粘稠關火，澆到白菜上就可以了。

第七步：好吃的家常菜，蚝油小白菜。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：白菜小白菜蚝油

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