大骨湯炖蘑菇

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大骨湯炖蘑菇封面圖

菜式簡介
　　大骨湯煮面·炖菜都好吃，今天就來做一個大骨湯炖蘑菇。

耗時/難易度: 口味鹹香; 工藝炖; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 蘑菇適量; 大骨湯適量

輔助料: 粉皮適量; 蚝油適量; 生抽適量; 胡椒粉適量; 鹽適量

大骨湯炖蘑菇的做法步驟

第一步：大骨湯，提前炖好。

第二步：來一碗備用。

第三步：蘑菇，洗淨撕長條。

第四步：粉皮，洗淨。

第五步：香料。

第六步：鍋內放油燒熱，倒入香料炒香。

第七步：倒入蘑菇，翻炒一會。

第八步：放蚝油。

第九步：放生抽。

第十步：燒5分鍾。

第十一步：倒入粉皮·大骨湯，炖10分鍾。

第十二步：放鹽調味。

第十三步：放香菜。

第十四步：裝盤。

第十五步：好吃，下飯。

菜譜標簽：熱菜宴客菜家常菜

相關食材：蘑菇

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