木耳炒油菜

美食達人@榴蓮味的巧克力

木耳炒油菜封面圖

耗時/難易度: 口味蒜香; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 木耳100克; 油菜200克; 胡蘿蔔半根

輔助料: 蔥適量; 姜適量; 蒜適量

木耳炒油菜的做法步驟

第一步：油菜冷水浸泡半小時，洗淨撈出。

第二步：木耳提前泡發洗淨。

第三步：提前切好胡蘿蔔蔥花。

第四步：五花肉煸炒出肥油，下胡蘿蔔蔥蒜翻炒。

第五步：放油菜炒至斷生，放入木耳後加入鹽雞精十三香蚝油調味。

第六步：翻炒片刻即可出鍋了，有肉有菜才能營養均衡，不要總吃肉不愛青菜啊！

菜譜標簽：熱菜家常菜素菜快手菜

相關食材：油菜木耳

答配菜譜：油菜與木耳的做法

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