12個月以上輔食奶香蔓越莓吐司

美食達人@紀念旅行

菜式簡介
　　花花昨天說：媽媽我想吃外面買的面包，不要吃綠綠的面包了
　　因爲孩子不愛吃蔬菜所以我經常做蔬菜泥的吐司，花花已經很大了，也越來越挑剔，每次外面我買好幾個吐司，他們兩個孩子一下子都能吃完。外面很多買的面包都有很多添加劑，我會盡量去找那種好一點的店買，吐司很好吃但是一個都要35塊錢，七七八八其他面包買一點一次都要花一百多塊錢，真的挺貴的
　　現在也經常在家，不怎麼出門，那今天就做一個跟買來的面包一樣好吃而且是沒有添加劑的真正又好吃又安全的吐司吧，其實材料也是很簡單的
　　但是最重要的就是這個動物淡奶油，如果沒有淡奶油那做出來味道就會大打折扣啦！
　　來算個賬自己做吐司的成本刨去水電，貴的面包粉一次最多10塊錢加其他材料最多最多15塊錢，有些面包粉會便宜一些，所以大概一個吐司成本10-15塊錢不等，一個面包機便宜的300塊錢，貴的一千多，我們折中算500塊錢吧
　　外面一個吐司賣35塊錢，五百塊錢我們只能買15個面包，自己做能便宜一半多哦，而且吃的更放心，而且做出來是最新鮮的也是最好吃的，所以還猶豫啥？懶人必備的面包機買起來吧！
　　我這個就是普普通通的面包機，一鍵吐司做的，中間沒有做其他任何處理，就是這麼好吃，所

耗時/難易度: 口味原味; 工藝烘焙; 耗時一小時; 難度普通

主材料: 高筋面粉250克; 牛奶145克; 淡奶油80克; 蔓越莓40克

輔助料: 耐高糖酵母3克; 鹽2克; 糖20克

12個月以上輔食奶香蔓越莓吐司的做法步驟

第一步：這個是淡奶油，是這個面包很好吃的關鍵，如果換掉那味道就完全不一樣了。

第二步：高筋面粉250g 耐高糖酵母3g 糖20g 鹽2g 淡奶油80g 牛奶145g全部放入面包機，不需要管順序，夏天液體要全部冷藏哦，這裏不需要黃油因爲淡奶油的油脂含量足夠了。

第三步：因爲這個做的是有蔓越莓的所以我們機器要選擇一下投果料的選項，這樣要加果料機器會提醒我們。

第四步：開始面團好像很濕，但是繼續揉的話面團就會變得很光滑。

第五步：看一下還出手套膜了，我什麼都沒幹涉哦這就是機器自己揉出來的。

第六步：機器滴滴的聲音提示就是要放入蔓越莓40g 然後就都不用管了。

第七步：這是馬上要烤了，已經發到滿模了哦。

第八步：烤好要馬上取出來，不然面包會回縮也會變硬就不好吃了。

第九步：拿出來放在架子上晾涼，這個顔色是中烤色。

12個月以上輔食奶香蔓越莓吐司做法技巧/竅門/補充說明：

1、液體夏天用冰的這個非常重要。
2、冬天可以用常溫的。
3、酵母一定要用耐高糖酵母。
4、等晾涼以後才能切片哦，爲什麼我沒切片的圖因爲沒涼孩子已經全部吃沒了。

菜譜標簽：烘焙早餐

相關食材：蔓越莓吐司

答配菜譜：蔓越莓與吐司的做法

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