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蒜蓉炒四季豆

美食達人@鳳記美食
蒜蓉炒四季豆封面圖

菜式簡介
  鳳記美食周四上午10點在虎牙直播間全程直播我家的美食製作過程,歡迎大家一起分享。

耗時/難易度
口味蒜香
工藝
耗時廿分鍾
難度簡單
主材料
四季豆200克
蒜蓉35克
輔助料
紅椒少許
芡汁·少許

蒜蓉炒四季豆的做法步驟

  • 第一步:四季豆洗淨去頭尾。
  • 第二步:切成細條。
  • 第三步:蒜頭切碎。
  • 第四步:鍋加入適量水、油、鹽、小蘇打燒開,下四季豆煮熟打起過涼。
  • 第五步:鍋燒熱下油、蒜爆香。
  • 第六步:下四季豆翻炒,調好味,勾薄芡淋上香油出鍋。
  • 第七步:裝盤。
  • 菜譜標簽:熱菜家常菜
    相關食材:四季豆

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