返回

醬焖四季豆

美食達人@萬山紅
醬焖四季豆封面圖

菜式簡介
  這是一道家常菜,調味只用了兩種醬,加了一點點白糖提鮮,簡簡單單,但因西瓜豆瓣醬是自己曬的,味道很香濃,所以這道菜雖然簡單,但醬香味很濃,味道很不錯,佐餐或者配飯都適合。

耗時/難易度
口味醬香
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
四季豆400克
輔助料
西瓜黃豆醬一勺
郫縣豆瓣一勺
調味料
3克

醬焖四季豆的做法步驟

  • 第一步:取需要量的西瓜黃豆醬和郫縣豆瓣
  • 第二步:四季豆摘好清洗幹淨,手工掰成寸段,手工掰豆子很完整的保留在豆角中。
  • 第三步:鍋中放油,先煸炒豆角
  • 第四步:鍋中放油,先煸炒豆角
  • 第五步:然後把醬和豆角翻炒均勻,加入適量的糖提鮮
  • 第六步:然後加入適量的水,水的量以煮熟豆角爲宜,蓋蓋小火煮大約4--5分鍾
  • 第七步:豆角熟了之後如果還有湯汁,要大火收幹,就可以裝盤上桌啦
  • 菜譜標簽:熱菜
    相關食材:四季豆

    做菜菜家常菜譜來自網友免費分享,本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途;如圖片或文字內容侵犯了您的權益,請點這裏告知我們,我們核實後將刪除侵權內容。

    ©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM