荷蘭豆煎蛋面

美食達人@米拉Miira

荷蘭豆煎蛋面封面圖

菜式簡介
　　今早吃面，方便營養，加一把荷蘭豆爽口極了！

耗時/難易度: 口味酸辣; 工藝煮; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 雞蛋面適量; 荷蘭豆適量

輔助料: 蔥適量; 雞蛋一個

荷蘭豆煎蛋面的做法步驟

第一步：雞蛋面備用。

第二步：雞蛋，蔥和荷蘭豆洗淨備用。

第三步：湯鍋入水煮沸放入面條煮熟。

第四步：碗中加油潑辣子，醋，醬油，鹽，蔥絲煮面的水調製底湯，高湯更佳。

第五步：面煮熟後放入荷蘭豆燙煮一下即可。

第六步：平底鍋入油燒熱磕入雞蛋煎熟。

第七步：荷蘭豆熟後即可出鍋。

第八步：荷蘭豆和雞蛋依次放入調好的底湯中。

第九步：撒上蔥絲即可。

第十步：家常湯面，請您品鑒。

荷蘭豆煎蛋面做法技巧/竅門/補充說明：

時蔬隨意搭配，喜歡皆可！祝大家新周愉快！

菜譜標簽：家常菜早餐面條

相關食材：荷蘭豆

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