涼拌豆芽

美食達人@焱垚小baby

涼拌豆芽封面圖

菜式簡介
　　這是一道家常拌菜的做法！因爲減肥期，所以多吃一些有粗纖維的素菜！

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝拌; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 綠豆芽半斤

輔助料: 黃瓜適量; 胡蘿蔔適量; 蔥適量; 香菜適量; 蒜適量

涼拌豆芽的做法步驟

第一步：綠豆芽洗淨，用熱水焯一下，過冷水，淋幹備用。

第二步：准備胡蘿蔔絲、黃瓜絲、蔥花、香菜末、蒜末。

第三步：准備一勺味極鮮醬油、一勺米醋、一勺老幹媽。

第四步：所有料放一起，帶手套，抓拌均勻。

第五步：涼拌豆芽裝盤。

第六步：可口小拌菜。

涼拌豆芽做法技巧/竅門/補充說明：

如果不是減肥期我會再加糖、雞精和耗油，爲了吃清淡我把這些調料略去了。大家可以根據個人口味加適量調料。

菜譜標簽：午餐家常菜晚餐涼菜

相關食材：豆芽

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