爽口小豆芽

美食達人@米拉Miira

爽口小豆芽封面圖

菜式簡介
　　打過完年開始就特喜歡清淡口，加上前幾日上火，喜歡上了拌小豆芽很爽口，隨意搭配都很美味，低脂又健康！

耗時/難易度: 口味酸辣; 工藝拌; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 小豆芽適量; 菠菜適量; 紅蘿蔔適量; 蔥末適量; 蒜末適量; 幹紅椒適量

輔助料: 油適量; 鹽適量; 醋適量; 醬油適量; 香油適量

爽口小豆芽的做法步驟

第一步：所需食材准備就緒。

第二步：都入開水鍋焯水撈出。

第三步：菠菜汆燙撈出。

第四步：紅蘿蔔依次焯水。

第五步：放入蔥末，蒜末，紅椒段用熱油淋入激香。

第六步：加鹽，醋，醬油，香油拌均勻。

第七步：家常小菜完美呈現。

第八步：成品圖。

爽口小豆芽做法技巧/竅門/補充說明：

現吃現拌，隨意搭配。祝您愉快！

菜譜標簽：午餐家常菜晚餐涼菜

相關食材：豆芽小豆

答配菜譜：小豆與豆芽的做法

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