涼拌小豆芽

美食達人@米拉Miira

涼拌小豆芽封面圖

菜式簡介
　　午餐想吃口清淡的，就來一款：涼拌小豆芽，爽口好吃，低脂開胃！

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝拌; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 小豆芽適量; 包菜適量; 胡蘿蔔適量; 幹紅椒適量

輔助料: 鹽適量; 油適量; 米醋適量; 麻油適量

涼拌小豆芽的做法步驟

第一步：所需食材洗淨就緒。

第二步：豆芽入開水鍋中焯熟撈出。

第三步：包菜胡蘿蔔改刀備用。

第四步：依次入鍋中焯水。

第五步：盛出放入盆中，紅辣椒切段放入。

第六步：鍋中入油燒熱淋入紅辣椒上激出香味，加鹽，米醋，麻油攪拌均勻即可。

第七步：家常小菜，請您品鑒。

第八步：成品圖。

第九步：成品圖。

涼拌小豆芽做法技巧/竅門/補充說明：

現吃現拌，祝您愉快！

菜譜標簽：家常菜夏季食譜小菜涼菜

相關食材：豆芽小豆

答配菜譜：小豆與豆芽的做法

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