蝦皮炒韭菜

美食達人@陽臺上的草莓

蝦皮炒韭菜封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 韭菜150克

輔助料: 蝦皮30克

蝦皮炒韭菜的做法步驟

第一步：韭菜擇洗幹淨切段，蝦皮用清水沖2遍放漏勺裏瀝水備用。

第二步：幹鍋不放油，放入蝦皮中火炒幹水分。

第三步：倒入植物油。

第四步：放入韭菜翻炒。

第五步：炒至韭菜變軟有水分析出即可關火。

第六步：成品圖。

蝦皮炒韭菜做法技巧/竅門/補充說明：

根據蝦皮的鹹度適量加鹽。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：蝦蝦皮韭菜

答配菜譜：蝦皮與韭菜的做法

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