醬油炒飯 。
菜式簡介
個人比較愛吃金牛角王的醬油炒飯
也吃夠了千篇一律的蛋炒飯，隨便換個花樣試試
再簡單不過的醬油炒飯，省時又省力
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝炒
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 米飯適量
- 胡蘿蔔適量
- 輔助料
- 生抽適量
- 老抽適量
- 蔥適量
- 白糖適量
- 鹽適量
醬油炒飯 。的做法步驟
第一步：准備隔夜米飯一碗。
第二步：將隔夜米飯加適量老抽、生抽拌勻，盡量使米飯都沾上色。
第三步：胡蘿蔔洗淨切方丁。
第四步：蔥一半切蔥花，另一半切碎末。
第五步：底鍋熱油爆香蔥花。
第六步：再放入切好的胡蘿蔔丁翻炒。
第七步：再倒入拌好的米飯翻炒。
第八步：加鹽、白糖調味。
第九步：最後撒碎蔥末即可出鍋。
相關食材：醬油