糟香牛腩

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糟香牛腩封面圖

菜式簡介
　　鳳記美食逢周四、周六、周日上午10點，在虎牙直播間全程直播我家的美食製作過程，歡迎大家一起來分享。

耗時/難易度: 口味糟香; 工藝炒; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 熟牛腩300克; 酒糟40克

輔助料: 蔥20克; 姜30克; 蒜頭30克

糟香牛腩的做法步驟

第一步：材料准備好備用。

第二步：鍋燒熱下油、蔥、姜爆香。

第三步：下蒜、酒糟繼續爆香。

第四步：下牛腩一同煸炒。

第五步：加入鹽、生抽、沙茶一同煸炒。

第六步：灑上胡椒粉淋上香油出鍋。

第七步：裝盤。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：牛腩

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