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桃膠酸奶堅果羹

美食達人@心隨雲動cfliwen
桃膠酸奶堅果羹封面圖

菜式簡介
  一碗桃膠等于30張面膜,好多女生都喜歡炖點桃膠美一美。這款加了酸奶和堅果的桃膠羹,口感特別豐富,連男人都搶著吃哦!

耗時/難易度
口味甜味
工藝
耗時數小時
難度普通
主材料
桃膠6-7顆
皂角米20粒
血燕6-7顆
輔助料
黃冰糖1塊
葡萄幹適量
酸奶適量
椒鹽花生仁1小袋

桃膠酸奶堅果羹的做法步驟

  • 第一步:桃膠泡發一夜,第二天一早剔除雜質,清洗幹淨備用。
  • 第二步:血燕和皂米也浸泡一夜第二天一早洗淨備用。
  • 第三步:將桃膠,血燕和皂米加小半碗水,再加一塊黃冰糖,用電炖鍋隔水炖上。因爲後期要加酸奶,所以盡可以炖濃稠些,水一定要少放。
  • 第四步:炖好的桃膠放涼後,按食用量打一份到杯中。
  • 第五步:加入一把葡萄幹。
  • 第六步:擠入半盒香草安慕希酸奶。
  • 第七步:倒入一小袋椒鹽花生仁,也可以用別的堅果代替。
  • 第八步:攪拌均勻就可以啦!
  • 菜譜標簽:下午茶羹類
    相關食材:酸奶桃膠

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