黃瓜拌桃子

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黃瓜拌桃子封面圖

菜式簡介
　　黃瓜拌桃子也是我們這邊傳統的端午菜之一，桃子講究的一定要用‘紅花洋桃’才行。黃瓜、桃子去皮切成小塊，互相拌合後、再輔以白醋、白糖，略腌，酸酸甜甜、非常爽口、解膩、、

耗時/難易度: 口味酸甜; 工藝拌; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 桃子3個; 黃瓜2根

輔助料: 鹽適量; 白醋適量; 白糖適量

黃瓜拌桃子的做法步驟

第一步：黃瓜去皮後、切成小塊。

第二步：桃子也去皮切成小塊。

第三步：然後把黃瓜和桃子放在一個碗裏互相拌合。

第四步：撒上適量的鹽，拌勻，腌上半小時左右，倒出水份。

第五步：放進適量的白糖。

第六步：倒入適量的白醋。

第七步：拌均勻後靜置十來分鍾。

第八步：再次拌均勻即可食用。

菜譜標簽：家常菜夏季食譜小吃

相關食材：黃瓜桃

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