香幹炒五花肉

美食達人@一米陽光612

香幹炒五花肉封面圖

耗時/難易度: 口味香辣; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度高級

主材料: 五花肉300克

輔助料: 豆腐幹250克; 青線椒4個; 姜1片; 蒜瓣2顆; 花椒幾粒

香幹炒五花肉的做法步驟

第一步：下飯下酒都不錯哦。

第二步：所需原材料。

第三步：五花肉洗幹淨切片，豆腐幹辣椒切條，姜切絲蒜切片。

第四步：鍋燒熱放入少許的底油潤潤鍋，然後下入五花肉滑散。

第五步：翻炒到五花肉微焦黃。

第六步：放入一小勺紅油豆瓣醬和幾滴老抽翻炒均勻上色。

第七步：放入姜蒜花椒炒香。

第八步：下入青椒和豆腐幹翻炒片刻。

第九步：來一小勺鹽提味翻炒均勻。

第十步：再分別來一小勺雞精和生抽翻炒均勻即可出鍋。

第十一步：成品。

第十二步：成品。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：五花肉香幹

答配菜譜：五花肉與香幹的做法

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