莴筍牛肉片

美食達人@tgcyy

莴筍牛肉片封面圖

菜式簡介
　　莴筍口感脆爽，搭配低脂牛肉片，味美不膩，是一道不錯的下飯菜。

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時半小時; 難度高級

主材料: 牛肉1塊; 莴筍適量

輔助料: 蔥適量; 幹辣椒適量; 玉米澱粉1湯匙; 姜適量; 蒜適量

莴筍牛肉片的做法步驟

第一步：牛肉切片，放胡椒粉，料酒，鹽，玉米澱粉，食用油，抓勻備用。

第二步：溫油，放入牛肉片，炒至發白，盛出備用。

第三步：炒香蔥姜蒜，幹辣椒。

第四步：放莴筍，鹽，雞精，生抽，翻炒。

第五步：放牛肉片，老抽。

第六步：翻炒均勻即可。

第七步：牛肉片很嫩。

莴筍牛肉片做法技巧/竅門/補充說明：

幹辣椒隨個人口味添加，喜歡吃辣就多放點。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：牛肉莴筍筍

答配菜譜：莴筍與牛肉的做法

相關菜譜：: 牛肉炒莴筍絲的做法; 莴筍炒牛肉絲的做法; 莴筍牛肉片的做法; 牛肉炒莴筍的做法[圖解]; 牛肉片炒莴筍的做法; 牛肉炒莴筍的做法; 牛肉片莴筍的做法; 莴筍炒牛肉的做法; 莴筍丁焖牛肉的做法; 蔥香莴筍炒牛肉的做法; 莴筍蒜片牛肉絲的做法; 莴筍芹菜炒牛肉的做法

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM