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醬油雞腿

美食達人@雨中漫步_kRsJPX
醬油雞腿封面圖

菜式簡介
  這醬油雞做法非常簡單,非常好吃,特別適合我這懶人,不用煎炒,所有食材,調料一起下鍋,預約電飯煲就ok??。

耗時/難易度
口味鹹香
工藝
耗時半小時
難度簡單
主材料
雞腿1個
生抽35克
老抽10克
黃酒適量
輔助料
適量
適量
花椒適量
大料適量
料酒適量
冰糖適量

醬油雞腿的做法步驟

  • 第一步:新鮮雞腿,冷水下鍋,放料酒·花椒焯水。
  • 第二步:准備好蔥·姜·花椒·大料。
  • 第三步:黃酒,老抽·生抽忘記拍照片了。
  • 第四步:蔥·姜·花椒·大料放入電飯煲。
  • 第五步:雞腿放入。
  • 第六步:倒入黃酒·老抽·生抽·冰糖。
  • 第七步:預約蒸米飯鍋內。
  • 第八步:30分鍾後,美味就做好了。
  • 第九步:太香了。
  • 第十步:雞肉非常嫩,也非常入味。
  • 醬油雞腿做法技巧/竅門/補充說明:

    醬油是有鹹味的,不要放鹽,冰糖按個人口味,喜歡吃甜就多放一點。

    相關食材:雞腿醬油

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