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肉末粉絲包

美食達人@布朗熊恐龍
肉末粉絲包封面圖

菜式簡介
  因爲你喜歡我也就學會了做,把愛的人放心裏,好吃的放肚裏。

耗時/難易度
口味香辣
工藝
耗時廿分鍾
難度簡單
主材料
面粉500克
酵母3勺
輔助料
肉末200克
粉絲50克

肉末粉絲包的做法步驟

  • 第一步:將酵母放入容器放溫水融化,溫水不要放太多,(不然要不停的?面)酵母融化後放入面粉揉成光滑面團,蓋上保鮮膜放置溫度高點的地方發酵。
  • 第二步:肉末剁碎,稍後要用。
  • 第三步:粉絲提前用溫水泡軟切碎,依次放上十三香,辣椒粉,小香蔥,肉末,生抽,鹽(喜歡口味重點可以多加點)。
  • 第四步:如圖攪拌均勻,聞起來就超級香。
  • 第五步:面團發酵好啦,如圖左邊??的樣子就好啦,拿出來桌面稍微撒點面粉放置粘住,然後開始揉面排氣,多揉一會吃起來更好吃。
  • 第六步:然後用手分成你想分的大小面團,然後開始包包子啦,(由于是第一次做,我也不知道怎麼收口,所以有點醜,湊合看吧,奇形怪狀的那是我家小胖墩男友捏??的)然後涼水放入蒸格,開大火蒸就好啦,15分鍾左右就可以,然後關火悶3分鍾。
  • 第七步:可以吃飯他最喜歡的肉末粉絲包啦,開飯咯~
  • 第八步:給你們看看餡兒,第一次就這麼成功呢,我真尼瑪是個天才婆娘skr~
  • 相關食材:肉末粉絲

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