紅豆雜糧餅

第一步：准備食材，玉米粉、黑米粉、面粉、泡打粉一起倒入大一些的容器中，准備牛奶、蜜紅豆。

第二步：所有粉類混合均勻，加入牛奶攪拌。

第三步：攪拌成比較稠的糊狀，蓋上保鮮膜靜置10分鍾。（靜置是爲了給泡打粉一個蓬發的時間）。

第四步：靜置好的面糊中加入蜜紅豆，喜歡紅豆就多放些，不喜歡就少放些，沒啥關系。

第五步：加入蜜紅豆後攪拌均勻備用。

第六步：電餅铛燒製微熱，用勺子舀一勺面糊放入鍋中，面糊自然會形成比較圓的餅。（電餅铛不要太熱了，太熱面糊倒入就會凝固，不容易攤開，微熱就可以倒入面糊）。

第七步：不要急著翻面，看到雜糧餅表面有密集的小泡泡的時候翻面，翻面繼續煎至熟透即可出鍋裝盤。

第八步：成品！