紅豆薏米銀耳羹

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菜式簡介
　　很多時候只是因爲懶。懶癌是一種病，得治。如果是因爲濕，那就來一碗紅豆薏米銀耳羹。不要太費事，用電炖鍋就好，一夜之後，銀耳軟爛，豆粒酥溶。即使治不了懶，也應該可以治得了饞。。。。

第一步：用料：紅豆30克，薏米30克，銀耳5克，水適量，糖適量

第二步：銀耳泡發後洗淨去根蒂。

第三步：紅豆薏米用清水洗淨。

第四步：將所有材料放入炖盅，

第五步：加水。

第六步：蓋上蓋子，放入電炖鍋中。

第七步：低溫檔，隔水炖煮2小時以上。

第八步：豆粒酥爛，銀耳軟融，熄火。

第九步：盛出，加糖調味食用。

紅豆薏米銀耳羹做法技巧/竅門/補充說明：

各材料比例可以根據自己喜好任意調整。
也可以在一開始就將糖加入同炖。

菜譜標簽：家常菜湯羹羹類

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