神仙草白玉菇

美食達人@Autism孤獨

神仙草白玉菇封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 茼蒿300克; 白玉菇兩盒

輔助料: 泰椒兩根; 大蒜兩瓣

神仙草白玉菇的做法步驟

第一步：做法:1茼蒿去葉洗淨切成拇指般長?的段，白玉菇去根掰散泰椒頂刀切圈大蒜切粒備用。

第二步：2 起鍋?入寬油油溫升至4成下白玉菇炸至金黃撈出備用。

第三步：3 鍋內燒水加鹽砂糖少許色拉油燒開下入茼蒿飛水備用。

第四步：4 ?起鍋燒油下入泰椒大蒜煸香，調味下少許鹽味雞粉糖一勺半辣鮮露一勺美極鮮味汁下入茼蒿白玉菇大火翻炒一分鍾芶入少許生粉少許香油打明油出鍋。

第五步：4 ?起鍋燒油下入泰椒大蒜煸香，調味下少許鹽味雞粉糖一勺半辣鮮露一勺美極鮮味汁下入茼蒿白玉菇大火翻炒一分鍾芶入少許生粉少許香油打明油出鍋。

神仙草白玉菇做法技巧/竅門/補充說明：

注意茼蒿焯水的時間不要過長。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：仙草白玉菇

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