青瓜炒瘦肉

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青瓜炒瘦肉封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 青瓜適量; 前腿肉適量

輔助料: 料酒適量

青瓜炒瘦肉的做法步驟

第一步：前腿肉洗淨切薄片。

第二步：切好的瘦肉加入少許料酒，花生油抓勻靜置。

第三步：青瓜洗淨切薄片。

第四步：熱鍋下油將瘦肉炒一下。

第五步：放入青瓜片翻炒。

第六步：少許鹽調味。

第七步：快速翻炒均勻即可出鍋。

第八步：成品。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：瘦肉

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