皮蛋瘦肉粥

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皮蛋瘦肉粥封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煮; 耗時一小時; 難度簡單

主材料: 皮蛋適量; 瘦肉適量; 大米適量; 青菜適量

輔助料: 生抽適量; 胡椒粉適量; 鹽適量; 糖適量; 麻油適量; 油適量

皮蛋瘦肉粥的做法步驟

第一步：材料如圖。

第二步：大米洗淨加適量鹽腌製。

第三步：皮蛋切碎。

第四步：瘦肉切絲。

第五步：加入生抽鹽糖胡椒粉生粉腌製。

第六步：水煮開後放入大米。

第七步：放入皮蛋。

第八步：放入瘦肉絲。

第九步：放入青菜絲。

第十步：調味即可享受。

第十一步：慢火熬至香濃非常可口。

菜譜標簽：家常菜粥早餐

相關食材：瘦肉皮蛋

答配菜譜：瘦肉與皮蛋的做法

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