咖喱海白蝦

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咖喱海白蝦封面圖

菜式簡介
　　海白蝦含有豐富的蛋白質，肉質爽脆清甜，沒有土腥味。用咖喱的做法，口味更加豐富，湯汁拌飯更好吃哦！

耗時/難易度: 口味咖喱; 工藝燒; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 海白蝦500克

輔助料: 咖喱3塊; 椰汁1聽

咖喱海白蝦的做法步驟

第一步：剪掉蝦須蝦槍，去掉蝦線。

第二步：蝦放入油鍋中煎製。

第三步：適量咖喱塊切碎，方便快速煮化。

第四步：煎製兩面金黃酥脆即可。

第五步：倒入一聽椰汁，下咖喱。

第六步：小火慢煮至湯汁粘稠即可出鍋。

咖喱海白蝦做法技巧/竅門/補充說明：

1、此方法做出來的湯汁粘稠，如不喜歡，可減少咖喱用量。
2、沒有椰汁也可以用水，但味道會差很多。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：蝦白蝦咖喱

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