奶酪鳕魚腸

美食達人@小鹿優鮮

奶酪鳕魚腸封面圖

菜式簡介
　　小鹿優鮮-進口孕嬰童生鮮，源自北歐，純淨生鮮。深耕進口生鮮已有9年的曆史，堅持無添加，只爲給中國寶寶提供安全、專業的輔食食材。我們的使命是：輕輕松松解決媽媽的生鮮輔食選擇難題，讓寶寶愛吃，媽媽放心！

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝技巧; 耗時一小時; 難度簡單

主材料: 大西洋鳕魚60克

輔助料: 雞蛋1個; 玉米澱粉50克; 寶寶奶酪適量

奶酪鳕魚腸的做法步驟

第一步：准備食材。

第二步：檸檬片腌製鳕魚15min，去腥。

第三步：鳕魚先切小丁，剁成魚泥。

第四步：魚泥加蛋清和澱粉攪拌均勻。

第五步：攪好的糊裝入裱花袋。

第六步：裱花袋剪小口，擠在錫紙上。

第七步：奶酪剪成細條，放在魚糊上。

第八步：錫紙卷成長條，兩邊扭緊收口。

第九步：上鍋蒸20min。

第十步：奶酪鳕魚腸完成。

奶酪鳕魚腸做法技巧/竅門/補充說明：

適合8個月以上的寶寶。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：鳕魚奶酪

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