胡蘿蔔拌土豆絲

美食達人@花魚兒

胡蘿蔔拌土豆絲封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝拌; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 土豆260克; 胡蘿蔔140克

輔助料: 香蔥適量

胡蘿蔔拌土豆絲的做法步驟

第一步：食材：土豆（已洗淨去皮）、胡蘿蔔（已洗淨去皮）、香蔥。

第二步：用擦菜板擦成絲。

第三步：清洗土豆裏的澱粉，撈出待用。

第四步：隨後，將胡蘿蔔也用擦菜板擦成絲。

第五步：接著，將土豆絲下入沸水中焯開2分鍾。

第六步：然後，合入胡蘿蔔再煮1分鍾撈出控幹水分。

第七步：放入大碗裏。

第八步：最後，加適量的鹽。

第九步：加適量的醬油。

第十步：加適量的芝麻油。

第十一步：擱入香蔥拌勻即成。

菜譜標簽：午餐家常菜晚餐涼菜

相關食材：土豆胡蘿蔔蘿蔔

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