紅燒夜開花

美食達人@小小計劃

菜式簡介
　　原料：夜開花 2個（小的）茶籽油 80G 生抽適量，紅糖適量紅辣椒 3個
　　做法 :
　　1 紅辣椒切小段備用
　　2 夜開花洗淨切去頭尾，然後切成一段段，再用刀把夜開花的兩頭切十字刀
　　3 熱鍋下油
　　 4 把夜開花分別放入到鍋中，把夜開花的兩頭略微煎一下
　　5 接著把夜開花的翻身橫著煎，中途翻面
　　6 等夜開花煎到顔色變化，淋入生抽
　　7 加入水
　　8 加入紅糖調味
　　9 加入紅辣椒，加蓋焖煮至軟
　　10 等湯汁收的差不多了，出鍋裝盤

耗時/難易度: 口味清淡; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 夜開花2個（小）

輔助料: 紅辣椒3個

紅燒夜開花的做法步驟

第一步：紅辣椒切小段備用。

第二步：夜開花洗淨切去頭尾，然後切成一段段，再用刀把夜開花的兩頭切十字刀。

第三步：熱鍋下油。

第四步：把夜開花分別放入到鍋中，把夜開花的兩頭略微煎一下。

第五步：接著把夜開花的翻身橫著煎，中途翻面。

第六步：等夜開花煎到顔色變化，淋入生抽。

第七步：加入水。

第八步：加入紅糖調味。

第九步：加入紅辣椒，加蓋焖煮至軟。

第十步：等湯汁收的差不多了，出鍋裝盤。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：夜開花

相關菜譜：: 梅幹菜炒夜開花的做法; 肉面筋夜開花湯的做法; 五花肉蠶豆炒夜開花的做法; 魚豆腐炒夜開花的做法; 蝦味球炒夜開花的做法; 蟹味菇炒夜開花的做法; 夜開花煮臘鴨腿的做法; 豬肝炒夜開花的做法; 榨菜絲夜開花煮幹絲的做法; 小油豆腐夜開花雞湯的做法; 筍幹炒夜開花的做法; 鹹鴨蛋夜開花湯面的做法; 瘦肉絲綠豆芽炒夜開花的做法; 香腸炒夜開花的做法; 蝦蛄煮夜開花的做法; 開洋夜開花羹的做法