【家常小炒】經典下飯菜—雪菜燒肉

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【家常小炒】經典下飯菜—雪菜燒肉封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 工藝燒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 雪菜適量; 豬肉適量

輔助料: 辣椒適量

調味料: 油適量; 鹽適量; 味精適量

【家常小炒】經典下飯菜—雪菜燒肉的做法步驟

第一步：准備好所需原料。

第二步：雪菜在水中泡2分鍾瀝水備用。

第三步：雪菜擠幹水分切成碎末。

第四步：肉肥瘦分開切成碎末，瘦肉用油鹽老抽腌製。

第五步：加入瘦肉翻炒變色後推至鍋邊，加入雪菜翻炒均勻。

第六步：加入辣椒蒜、味精翻炒幾下出鍋。

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相關食材：雪菜

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