鹹蛋黃肉棗腸糯米粽

美食達人@花魚兒

第一步：食材：糯米（已淘洗）。

第二步：肉棗腸、鹹蛋黃。

第三步：粽葉。

第四步：在淘洗好的糯米中，加適量的醬油。

第五步：加適量的蚝油。

第六步：加1小勺半鹽。

第七步：調味拌勻。

第八步：取粽葉撕去兩邊卷曲部分作粽繩用，用剪刀把破損的部分剪去，卷成漏鬥狀，放入一些拌好的糯米，放入一個肉棗腸和一個鹹蛋黃。

第九步：接著，再擱入一些拌好的糯米。

第十步：根據自己的手法包好，用棕繩綁好。

第十一步：然後，碼放在電飯鍋裏，加入清水沒過包好的粽子。

第十二步：蓋上蓋，插上電源，按下煮飯鍵煮3小時，就可以了。

第十三步：最後，開蓋、取出煮好的粽子。

第十四步：剝去粽葉，可以吃吃了。

鹹蛋黃肉棗腸糯米粽做法技巧/竅門/補充說明：

在煮粽子的時候，水要沒過粽子，不夠了再加一些水。

菜譜標簽：小吃端午節

相關食材：蛋黃鹹蛋黃棗糯米

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