叉燒醬紅燒肉

美食達人@hjtlooking

叉燒醬紅燒肉封面圖

菜式簡介
　　李錦記的叉燒醬，醬料神器。

耗時/難易度: 口味鹹甜; 工藝焖; 耗時數小時; 難度簡單

主材料: 帶皮五花肉550克; 叉燒醬兩大勺

輔助料: 蔥花適量

叉燒醬紅燒肉的做法步驟

第一步：五花肉，切塊。

第二步：加入兩大勺李錦記叉燒醬。

第三步：攪拌均勻。最好腌製3小時以上，更入味。

第四步：鍋中下油，鍋熱後倒入五花肉煸炒。

第五步：炒到肉變色。

第六步：加開水沒過五花肉，大火燒開，轉小火，蓋上鍋蓋，小火煮一個小時。

第七步：時間太久，我換了一口鍋。燒到豬肉軟爛，醬汁收的差不多，加蔥花，攪拌幾下，裝盤。忘記拍裝盤照了。

叉燒醬紅燒肉做法技巧/竅門/補充說明：

不要加其他調料，叉燒醬已經夠味了，焖的時間至少一小時，如果要軟爛一下焖久點。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：叉燒醬

相關菜譜：: 叉燒醬烤雞翅的做法[圖解]; #信任之美#叉燒醬烤肉的做法; 叉燒醬爆小排的做法; 叉燒醬烤五花肉的做法[圖解]; 叉燒醬煎翅中的做法; 電飯煲蜜汁雞腿（自製簡易叉燒醬）的做法; 叉燒醬焖雞翅的做法; “鴻運當頭”的吉祥菜—叉燒醬燒蘿蔔的做法; 叉燒醬烤小排的做法; 懶人美食——叉燒醬烤翅根的做法; 自製叉燒醬的做法; 香烤叉燒醬香幹的做法; 叉燒醬蒸雞翅的做法; 吃面的快樂，叉燒醬涼面的做法; 蜜汁叉燒肉【附叉燒醬詳細做法】的做法[圖解]; 叉燒醬焖排骨的做法

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM