叉燒醬焖雞翅

美食達人@花雨曼陀羅

叉燒醬焖雞翅封面圖

耗時/難易度: 口味鹹甜; 工藝焖; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 雞翅6個

輔助料: 油適量; 叉燒醬適量; 蒜適量; 鹽適量

叉燒醬焖雞翅的做法步驟

第一步：原料圖，雞翅洗淨，蒜切末。

第二步：在雞翅沒有毛囊的一面切上兩刀。

第三步：裝入容器，加入蒜末和叉燒醬拌勻，入冰箱腌製4小時以上。

第四步：平底鍋燒熱下少量油。

第五步：放雞翅入鍋煎製。

第六步：煎至兩面金黃。

第七步：放入適量的水和腌製雞翅的料汁，中小火焖製。

第八步：放少量鹽收汁即可。

叉燒醬焖雞翅做法技巧/竅門/補充說明：

叉燒醬本身有鹹甜味了，請酌量放鹽。

中小火煎製，我的火有點大，糊了。

菜譜標簽：熱菜家常菜朋友聚餐小吃

相關食材：雞翅叉燒醬

答配菜譜：叉燒醬與雞翅的做法

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