香腸炒辣椒

美食達人@蘋果的萍

香腸炒辣椒封面圖

菜式簡介
　　粗茶淡飯最養人，平平淡淡才是真！
　　記錄生活中的點點滴滴！

耗時/難易度: 口味中辣; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度高級

主材料: 香腸2根; 青辣椒8個

輔助料: 大蒜2顆

香腸炒辣椒的做法步驟

第一步：香腸切薄片，熱鍋冷油放入香腸中火煸炒。

第二步：煸至香腸成透明狀。

第三步：香腸撥至一邊放入蒜片。

第四步：倒入青辣椒大火翻炒至青辣椒表面成虎皮狀。

第五步：加入鹽調味。

第六步：加入香腸、生抽翻拌均勻。

第七步：下飯菜。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：香腸辣椒

答配菜譜：香腸與辣椒的做法

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