蒜薹燒土雞

美食達人@逝去的愛情

蒜薹燒土雞封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝燒; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 土雞一只; 剁椒一大勺; 蒜薹適量; 生姜幾片

蒜薹燒土雞的做法步驟

第一步：蒜薹去老根洗幹淨切斷。

第二步：土雞洗幹淨切斷瀝幹水分，剁椒准備一些。

第三步：油鍋燒至六成熟倒入玉米油，撒生姜片。

第四步：加入剁椒炒片刻。

第五步：倒入土雞煸炒均勻。

第六步：加入蒜薹。

第七步：加入生菜大火快速翻炒。

第八步：加入一勺鹽。

第九步：白糖少許加入，煸炒均勻。

第十步：加入適量水，大火燒10分鍾，大火收汁。

第十一步：美景來一張。

第十二步：成品圖。

第十三步：成品圖二。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：土雞蒜薹

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