洋蔥炒牛肉

美食達人@南宮月9VNVN

洋蔥炒牛肉封面圖

耗時/難易度: 口味蔥香; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 牛肉若幹; 洋蔥一個

輔助料: 姜若幹; 蒜若幹

洋蔥炒牛肉的做法步驟

第一步：牛肉（生粉，料酒腌）；姜蒜備好，蔥尾有就用上；洋蔥一片片的剝開它的心。

第二步：熱油放姜蒜，牛肉，快炒。

第三步：肉色邊熟，起鍋。

第四步：鍋底留油放洋蔥繼續翻炒，如果鍋幹了，加點水繼續炒。

第五步：洋蔥斷生軟了，放剛才的牛肉，翻炒，加鹽，雞精。

第六步：炒到基本混在一起了，可以起鍋。

第七步：起鍋後馬上食用，涼了就不好吃了。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：牛肉洋蔥蔥

答配菜譜：洋蔥與牛肉的做法

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