肉末蒸豆腐

美食達人@髅小彬

肉末蒸豆腐封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝蒸; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 豬肉末50克; 內酯豆腐1/2盒

輔助料: 紅薯澱粉1匙; 胡蘿蔔1/3根; 小蔥2根; 蒜1粒; 植物油1勺

肉末蒸豆腐的做法步驟

第一步：肉末加入生抽，香油和紅薯澱粉抓勻。

第二步：豆腐切片。

第三步：胡蘿蔔，小蔥和蒜切末。

第四步：鍋中加入植物油，放入肉末翻炒至變色。

第五步：放入胡蘿蔔末，蔥花和蒜末翻炒均勻後關火。

第六步：肉末鋪在豆腐上，入蒸鍋蒸5分鍾即可。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：肉末豆腐

答配菜譜：肉末與豆腐的做法

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