免烤草莓果凍布丁

菜式簡介
　　Q彈的草莓果凍，冷藏後清涼解暑，特別適合夏天吃。做法非常簡單，自己動手做吧，真材實料，沒有添加劑，更安全健康。只需要一口小奶鍋，煮一煮，攪一攪，倒進杯裏或碗裏，冷藏起來就行了。這次我做的是三個口味混合的：底層粉色是A·牛奶草莓果凍，中間是B·純草莓果凍，頂部透明部分是C·原味果凍搭配整顆草莓。大家可以根據個人口味選擇，一次只做一個口味也可以，或者把草莓替換成芒果等其他水果。接下來一起看看做法吧。標注的用量能製作約400克的三色草莓果凍。
　　A·底層牛奶草莓果凍：牛奶120克，草莓果泥40克，甘汁園白砂糖20克，吉利丁片5克。
　　B·中間紅色純草莓果凍：草莓果泥110克，甘汁園白砂糖15克，吉利丁片5克。
　　C·頂層透明果凍：涼開水100克，甘汁園白砂糖30克，吉利丁片7克，草莓丁適量。