涼拌荞麥面

菜式簡介
　　涼拌面的做法非常多，但是萬變不離其宗。主要是將面條煮熟後沖涼放入冰箱備用，調味菜和調味料根據自己的喜好加入。各種肉類或海鮮，木耳豆製品，各種蔬菜都可以。在炎熱的夏天，這樣一碗涼拌面，可以讓人胃口大開。