荞麥面鍋盔

美食達人@米拉Miira

荞麥面鍋盔封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 工藝煎; 耗時數小時; 難度簡單

主材料: 面粉適量; 荞麥面適量; 溫水適量

輔助料: 發酵粉適量

荞麥面鍋盔的做法步驟

第一步：面粉和荞麥粉1:1的比例。

第二步：放入發酵粉和糖，用溫水和成團一點的面團。

第三步：發酵至兩倍大小。

第四步：加堿粉揉成光滑的面團二次醒十分鍾。

第五步：分成劑子擀成圓形的餅坯。

第六步：電餅铛預熱放入餅坯。

第七步：一面定型翻另一面。

第八步：多翻幾次餅子熟透出鍋。

第九步：取出改刀裝盤。

第十步：低脂健康的荞面鍋盔完美呈現。

第十一步：成品圖。

荞麥面鍋盔做法技巧/竅門/補充說明：

面粉和荞麥粉1:1的比例和面，低脂又健康哦！祝您生活愉快！

菜譜標簽：午餐主食晚餐面條陝西菜

相關食材：荞麥荞麥面

相關菜譜：: 心形荞麥餅的做法; 【東北菜】荞麥面蘿蔔蒸餃的做法; 論荞麥的前世今生的做法; 牛肉丸煮荞麥面的做法; 瘦肉絲芹菜炒荞麥面的做法; 番茄雞蛋拌荞麥面的做法; 小肉丸菜芯荞麥面的做法; 荞麥涼粉的做法; 荞麥涼面的做法; 西紅柿打鹵荞麥面的做法; 五花肉圓白菜炒荞麥面的做法; 槐花荞麥餅的做法; 荞麥饅頭的做法; 荞麥鮮肉玉米包子的做法; 酥皮荞麥藍莓蛋糕by：普藍高科藍莓美食特約撰稿人的做法; 降三高的苦荞麥黑芝麻饅頭卷的做法

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM