五花肉圓白菜炒荞麥面

美食達人@花魚兒

五花肉圓白菜炒荞麥面封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 荞麥面200克; 五花肉55克; 圓白菜115克

輔助料: 韓式辣椒醬適量; 料酒適量; 鹽適量; 雞精適量

五花肉圓白菜炒荞麥面的做法步驟

第一步：材料：荞麥面、五花肉（已切成絲）、圓白菜（已清洗切絲）

第二步：將荞麥面拆開包裝，下入沸水中焯開，1——2分鍾撈起。

第三步：用涼水過涼，待用。

第四步：燒鍋倒油燒熱，下入切好的五花肉翻炒翻炒。

第五步：隨後，加適量的料酒。

第六步：加適量的韓式辣椒。

第七步：翻炒翻炒。

第八步：接著，合入切好的圓白菜，加適量的清水。

第九步：翻炒翻炒至斷生。

第十步：然後，合入過涼好的荞麥面翻炒一下。

第十一步：最後，加適量的鹽。

第十二步：加適量的雞精。

第十三步：調味炒勻，即成。

菜譜標簽：午餐家常菜主食晚餐面條

相關食材：五花肉白菜圓白菜荞麥荞麥面

答配菜譜：五花肉與白菜的做法

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