荞麥飯團

美食達人@萌城美食

菜式簡介
　　三月的日子裏，陽光正好，春風正暖，自古以來都是最適合踏青郊遊的好時節。陽光明媚的周末，帶著娃去享受大自然的無限春光，怎麼少得了方便攜帶又美味可口的便當呢。

第一步：准備好所有食材。

第二步：荞麥、糯米洗淨後浸泡3小時，香菇浸泡1小時，待備用。

第三步：洋蔥、蔥段臘腸、香菇切粒待備用。

第四步：糯米、荞麥分別放入鍋中蒸煮15分鍾。

第五步：起鍋熱油，一次性放入所有材料。（除了香蔥外）

第六步：往配料炒丁中放入適量的鹽和糖。

第七步：最後放入香蔥末翻炒片刻，炒好後，用碗裝起來。

第八步：放入少許油下鍋，用小火炒已蒸好的糯米飯和荞麥，加入少量的鹽、醬油。

第九步：把炒好的配料全部倒入米飯中翻炒，直到配料與糯米飯、荞麥充分混合即可關火。

荞麥飯團做法技巧/竅門/補充說明：

可以依照自己喜歡的口味放食材，做法大致都是一樣的。

菜譜標簽：午餐主食晚餐

相關食材：荞麥

相關菜譜：: 荞麥蛋糕之抹茶戚風的做法; 黃瓜絲拌荞麥面的做法; 荞麥卷的做法; 爽口荞麥魚兒的做法; 荞麥饅頭的做法; 荞麥鮮花餅德普烘焙實驗室的做法; 荞麥鮮花餅-德普烘焙實驗室的做法; 奶香荞麥面的做法; 海苔荞麥餅幹的做法; 番茄牛肉荞麥面的做法; 涼拌荞麥面的做法; 椒香荞麥薄餅的做法; 筒骨韭菜荞麥面的做法; 豆渣好去處-----【紫薯豆渣荞麥發糕】的做法; 荞麥紅薯粥的做法; 荞麥餅的做法