豌豆炒蝦仁

美食達人@筠旸JY

豌豆炒蝦仁封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 蝦仁適量; 豌豆適量; 黃瓜適量

輔助料: 蔥花適量; 鹽適量; 生抽適量; 食用油適量; 料酒適量

豌豆炒蝦仁的做法步驟

第一步：所有食材准備就緒。

第二步：黃瓜切成小丁，蔥花備用。

第三步：鍋內放油燒熱，放入蝦仁煸炒。

第四步：炒至變成紅色，放入蔥花爆香。

第五步：放入豌豆粒大火翻炒。

第六步：放入少許生抽繼續翻炒均勻。

第七步：放入黃瓜丁繼續翻炒，加入適量鹽調味，烹入少許料酒，淋入少許清水燒一會兒入味。

第八步：關火??出鍋裝盤。

第九步：成品圖。

第十步：成品圖。

第十一步：成品圖。

第十二步：成品圖。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：蝦蝦仁豌豆

答配菜譜：蝦仁與豌豆的做法

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