豆芽炒粉絲

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豆芽炒粉絲封面圖

菜式簡介
　　這是一道減脂瘦身而又下飯的菜品，製作簡單，美味好吃。

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 黃豆芽300克; 龍口粉絲2把

輔助料: 食用油2勺; 食鹽半勺; 蒜蓉適量; 十三香1勺

豆芽炒粉絲的做法步驟

第一步：豆芽清洗幹淨。

第二步：龍口粉絲用涼水浸泡（爲能使粉絲炒出來之後Q彈有嚼勁，只需浸泡5、6分鍾即可）。

第三步：准備蒜蓉。

第四步：起鍋燒油。

第五步：倒入蒜蓉炒香。

第六步：倒入豆芽翻炒。

第七步：加入食鹽。

第八步：加入十三香。

第九步：下入粉絲。

第十步：用雙筷攪散粉絲（待其變軟之後翻炒均勻後關火）。

第十一步：成品圖。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：豆芽粉絲

答配菜譜：粉絲與豆芽的做法

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